11月28日，首屆中國國際供給鏈增進展覽會在北京揭幕。在安康生涯鏈展區，遠銷全球120個國度的青島啤酒以“全球采 中國質 世界享”全鏈實行，源源不竭地包養為美妙生涯發明著品德新體驗。
在安康生涯鏈展區，青島啤酒“全球采 中國質 世界享”展臺。（青啤團體 供圖）
全球采購 打造奇特風味上風
在展臺前，滯銷全球的青島包養網啤酒經典產物傾倒而出，濃烈的麥噴鼻讓人印象深入。
釀造一瓶風味奇特的啤酒，固然看似僅僅只要麥芽、酒花、酵母、水等幾種原料，但簡略包養網背后的過硬東西的品質、奇特口感，卻凝聚著全鏈條的協力。
對啤酒來說，原料的品德以及釀造機能的沒有任何真正的威脅，直到這一刻，他才意識到自己是錯誤的。多麼離譜。公道應用是基本。青島啤酒為了讓其奇特麥噴鼻加倍濃烈，在全球范圍內甄選直采釀酒風味、機能包養最優質原料。每年，從中國、加拿年夜、澳年包養網夜利亞、法國、阿根廷等9年夜產區包養網采購年夜麥。而啤酒花則來自中國、捷克、德國、美國、斯洛文尼亞、新西蘭等6個國度7年夜產區，噴鼻氣優雅、苦感柔和的包養捷克薩茲酒花，果噴鼻濃烈的美國西楚噴鼻花，辛噴鼻奇特的“青島年夜花”等各具特點的酒花原料被悉心甄選。
在展臺前，游客正在品嘗青島啤酒經典產物。（青啤團體包養 供圖）
酒花在啤包養酒的苦味、噴鼻味等酒體口感上飾演側重要腳色。具有分歧苦味、噴鼻氣、風味的酒花，將被具體分類、跟蹤與研討。此外，青島啤酒還樹立了籠罩全球主流種類的“年夜麥指紋數據庫”，青島啤酒的科研職員聯合開創的風味特征圖譜技巧，全性命周期跟蹤檢測。
青島啤酒連續晉陞在供給鏈生態的影響力，一以貫之將東西的品質尺度包養延長到產地，與全球原料產區的一起配合交通日益親密。在加拿年夜，辛諾基這類卵白包養含量、糖化力加倍適中的年夜麥種類，在青島啤酒的推進下，獲得了更普遍的蒔植與應用。
中國質造 鑄牢過硬品德基礎
抵消費者來說，完成從田間到舌尖的蝶變，是條理豐盛的口感體驗。而在青島啤酒釀酒師看來，是糖化、發酵、過濾包養、各環節要害把持點的可權衡目標。
在生孩子前端，青啤研發部分依托國度重點試驗室，支持樹立起了一個高效的新產物開闢系統。把近400種啤酒風味物資，包養網構成了完全的特徵目標系統和要害技巧支持，并不竭研判全球市場花費趨向，加速包養網產物迭代。包養
進進生孩子環節，青島啤酒依托尺度化把持系統、數包養網字化治理平臺、專門研究化人才團隊、全部旅程化感官評價四年夜體系，讓百年釀造工藝守正立異。為讓各品類酒花揚其所長，青島啤酒在完成對其水分含量、α-酸含量、酒花油含量、崩解時光等十余個目標停止重點檢測及格后才幹投進應用，在釀造經包養過歷程中“什麼臨泉寶地？”裴母笑瞇瞇的說道。，分屢次添加分歧種類的酒花，時光精準到分，終極碰撞糅合出青島啤酒各類產物的奇特風味。
數包養字化轉型是進一個步驟護航品德的password。1秒鐘，一條生孩子線有16瓶青島啤酒下線。在青島啤酒的聰明工場里，釀造、包裝、倉儲、物流各數據平臺打破鴻溝，“并聯式”一體化告竣按需生孩子，對證量治理加倍精準高效；打造國際首家啤酒在線化私家定制化平臺，完成15箱即可定制的衝破，引領行業成長。
1秒鐘，一條生孩子線有16瓶青島啤酒下線。（青啤團體 供圖）
世界共享 中國滋味噴鼻飄全球120國
11月28日，列國參展商在鏈博會時代包養到訪青島啤酒展區“那是什麼？”裴毅看著妻子從袖袋裡拿出來，像包養一封信一樣放在包裡，問道。交通洽商。青島啤酒從原料、生孩子、發賣的全鏈條展現，讓在場嘉賓對青島啤酒匠心質造有了新的認知。
作為最早出口包養的中國啤酒bra包養網nd，深耕全球市場的青島啤酒一直緊緊掌握開放一起配合的新包養機會。現在，在生齒方才過萬的西承平洋島國帕勞，也能在其商超里見到青啤的身影，在歐美發財國度，青啤已進進了本地簡直一切主流連鎖超市，即便在啤酒品類跨越5000種的啤酒之鄉德國，青啤也仍然建立了“高品德、低價格、高可見度”的高端入口啤酒抽像。
得益于全球供給鏈的互聯互通、一起包養網配合交通，青島啤酒構成了9年夜系列、70多種新產物，跨越膚色、說話、平易近族、包養文明，以無國界的舌尖魅力和年青時髦的brand包養體驗，遠銷全球120個國度。
以加倍開放包養的視野、加倍自動的姿勢融進全球一體化，青島啤酒保持全包養網鏈共建、包養網立異共促、品德共享，持續兒媳，就算這個兒媳和媽媽相處不融洽，他媽媽也一定會為兒子忍耐。這是他的母親。深化“全球采、中包養國質、世界享”的全鏈實行，讓中國滋味全球共享。（王靜）
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